新竹咖啡廳推薦：精選10間必訪特色咖啡館與隱藏版好店

最近好多朋友問我新竹有沒有推薦的咖啡廳，說實話，新竹的咖啡廳真的越來越多，但品質參差不齊。我自己是個咖啡愛好者，週末最愛泡在咖啡廳裡，新竹從東區到北區，幾乎跑遍了。這篇新竹咖啡廳推薦清單，是我個人親身體驗後整理出來的，絕對真實，不誇大。

為什麼要寫這篇新竹咖啡廳推薦？因為我發現網上很多文章都只介紹那幾間熱門的，但其實新竹有很多隱藏版好店，氣氛棒、咖啡好喝，卻沒什麼人知道。這篇會包含地址、營業時間、特色餐點，還有我個人的小感想，甚至有些負面評價，幫你避雷。

先說說我的標準：我注重咖啡品質、環境舒適度、還有價格合理性。有些店裝潢很美，但咖啡普通，我就不會硬推。這份新竹咖啡廳推薦清單，偏向實際體驗，不是那種光看照片的宣傳文。

新竹咖啡廳精選列表：從文青風到安靜工作空間

下面我用表格先快速列出10間我推薦的新竹咖啡廳，基本資訊一目了然。之後再每間詳細介紹。

這表格只是快速參考，每間咖啡廳都有獨特之處。接下來我會一間一間細說，包括我為什麼把它列入新竹咖啡廳推薦清單。

墨咖啡：手沖咖啡愛好者的天堂

墨咖啡在新竹東區食品路，離火車站不遠，走路大概10分鐘。我第一次去是因為朋友強力推薦，說這裡的手沖咖啡很專業。果然沒失望，咖啡師會仔細講解豆子風味，我點過衣索比亞的耶加雪菲，果香明顯，酸度平衡，一杯大概250元，算中等價位。

環境是工業風，磚牆和木桌椅，空間寬敞，不會擠。但缺點是週末人很多，下午兩點後基本要等位子。我有次週六去，等了大半小時，差點放棄。不過如果平日去，就很舒服，可以帶筆電工作，插座數量中等，大約每桌都有一兩個。

餐點部分，他們家的提拉米蘇不錯，但不建議點輕食，選擇少且普通。整體來說，墨咖啡是新竹咖啡廳推薦中，適合認真品咖啡的人，如果你只是要聊天，可能有點太專業。

個人小故事：上次我去的時候，碰到咖啡師在教新手沖泡，氣氛很友善。但價格稍高，偶爾奢侈一下可以。

一百種味道：甜點控必訪

一百種味道在金山街，這間我超愛，但老實說，咖啡普通，亮點是甜點。他們的水果塔很有名，我吃過草莓塔，塔皮酥脆，奶油不膩，一個大概200元。環境走清新路線，白色系裝潢，拍照很好看，適合女生聚會。

營業時間到晚上九點，無公休，很方便。但缺點是空間小，桌子間距近，講話大聲點會被打擾。有次我帶書想去安靜看，結果隔壁桌聊天超大聲，只好提早走。另外，咖啡選擇少，基本款為主，如果你是咖啡重度者，可能覺得不夠味。

這間我會列入新竹咖啡廳推薦，主要是因為甜點出色，但咖啡就當配角吧。價格中上，平均消費300元起跳，建議點套餐比較划算。

為什麼推薦它？因為新竹很少有甜點這麼專精的店，適合下午茶時光。

小廢墟咖啡館：安靜工作的好去處

小廢墟在北區北大路，名字聽起來破舊，但其實是復古風，老物件擺設很有味道。這間我最常去工作，因為人少安靜，插座多，幾乎每桌都有。營業時間到晚上十點，週二公休，要注意別撲空。

咖啡價位合理，美式150元，拿鐵200元，品質穩定。我點過他們的莊園豆手沖，風味層次不錯。餐點輕食簡單，三明治和蛋糕都可以，但不要期待大餐。

負面點：地點稍偏，離市中心遠，開車的話停車位難找。我有次騎車去，還好門口有機車格。另外，裝潢雖然有特色，但椅子坐久不太舒服，硬硬的。

這間是新竹咖啡廳推薦中，比較低調的一間，如果你討厭人擠人，這裡是寶藏。

個人經驗：我在這裡寫過好幾篇文章，沒被打擾過，WiFi速度也快。

咖啡林咖啡：平價實惠的選擇

咖啡林在光復路一段，近清大商圈，學生很多。這間最大的優點是便宜，早餐組合150元有咖啡和三明治，CP值高。咖啡味道中規中矩，不算驚艷，但對得起價格。

營業時間早，八點就開，適合早起的人。環境簡單，有點像傳統咖啡店，不適合拍照，但實用。缺點是空間小，假日一位難求，而且吵雜，不適合需要安靜的人。

我把它放入新竹咖啡廳推薦清單，是因為它填補了平價市場的空缺。很多咖啡廳越開越高價，咖啡林卻保持親民。

有一次我趕報告，去這裡坐了半天，消費不到200元，很省錢。

緩緩咖啡：日式簡約風甜點出色

緩緩咖啡在民生路，風格日式簡約，木質調讓人放鬆。甜點是強項，我吃過抹茶捲，茶味濃不甜膩，一塊180元。咖啡部分，單品選擇多，我推薦他們的肯亞AA，酸度明亮。

營業時間到晚上七點，週三公休，要注意。環境安靜，通常不會滿座，適合一個人發呆。但缺點是餐點選擇少，只有甜點和簡單飲品，餓的話得另找地方吃正餐。

這間為什麼在新竹咖啡廳推薦中？因為氣氛好，壓力大的時候來這裡，真的很療癒。

個人感想：我喜歡他們的音樂，輕柔不吵，有一次我待了整個下午，沒人催。

其他推薦咖啡廳簡介

暗室咖啡在西大路，特色是開到晚上十一點，適合夜貓族。除了咖啡，還有調酒，但我覺得咖啡比較普通，環境暗摸摸，有點像酒吧，不適合工作。

春水堂的咖啡區在中央路，連鎖店穩定，茶和咖啡都有，適合團體聚餐，但缺乏特色。

拾穗咖啡在香山區，郊區寧靜，自家烘焙豆子新鮮，但地點遠，開車較方便。

咖啡弄在民族路，輕食豐富，適合多人聚會，但咖啡普通，價位偏高。

隱巷咖啡在建功路，隱密小店，藝術展覽常換，很有文青感，但空間小，不適合大團體。

這些都是根據我的體驗，每間都有優缺點，這份新竹咖啡廳推薦清單希望能幫你找到適合的。

新竹咖啡廳常見問題解答

這邊整理一些常見問題，都是我被問過的，希望解決你的疑惑。

新竹咖啡廳有插座嗎？大部分有，但數量不一。像小廢墟咖啡館插座多，墨咖啡中等，一百種味道較少。如果你需要工作，最好先查或打電話問。

哪間新竹咖啡廳適合團體聚餐？咖啡弄或春水堂空間大，桌子可合併，但建議預約。隱巷咖啡就不適合，太小了。

新竹咖啡廳推薦中，有平價的嗎？咖啡林咖啡最便宜，早餐組合150元有找。其他像緩緩咖啡價位中上，要看預算。

有適合安靜讀書的咖啡廳嗎？小廢墟咖啡館和緩緩咖啡都不錯，人少安靜。避免一百種味道，週末吵雜。

新竹咖啡廳的營業時間通常到幾點？多數開到晚上九點十點，但有些像緩緩咖啡只到七點，暗室咖啡開到十一點，夜貓族可去。

這些問題涵蓋了選擇咖啡廳的關鍵點，這篇新竹咖啡廳推薦文章盡量寫得詳細，幫你省時間。

最後，提醒大家，咖啡廳體驗很主觀，我的新竹咖啡廳推薦是基於個人喜好，最好親自去試試。如果你有私藏好店，也歡迎分享，讓這份清單更完整。