草屯咖啡廳推薦：精選10家必訪特色咖啡館，享受南投慢生活

每次開車經過草屯，總覺得這個小鎮有種慢活的魅力。你可能不知道，草屯咖啡廳其實藏了不少寶藏，從老街轉角到田邊小路，隨處都能聞到咖啡香。我上個月特地跑了一趟草屯，就為了把這些咖啡廳都試一遍，結果還真發現幾家讓人想一來再來的好地方。

有些草屯咖啡廳主打文青風，有些則是老宅改建，各有各的特色。不過也不是每家都完美，像我就遇過一家咖啡煮得太苦，差點喝不下去。但整體來說，草屯的咖啡文化越來越豐富，很適合周末來趟小旅行。

為什麼要特地來草屯喝咖啡？

你可能會問，咖啡廳到處都有，為什麼非要來草屯？說真的，草屯咖啡廳的氛圍和都市很不一樣。這裡的步調慢，很多店家都注重在地食材，比如用南投的茶葉或水果入咖啡，喝起來更有地方味。

而且草屯離台中不遠，開車大概半小時就能到，很適合一日遊。如果你厭倦了連鎖咖啡廳的制式化，來草屯找家獨立咖啡廳坐坐，絕對會有驚喜。

精選草屯咖啡廳排行榜

我挑了10家我覺得值得一試的草屯咖啡廳，列成表格方便你比較。這些都是我自己去過的，優缺點都會老實說。

這份排行榜是我根據環境、咖啡品質和服務綜合打分的。像緩慢咖啡的手沖真的很棒，但田園咖啡館的咖啡就有點普通，不過他們的戶外座位很舒服，適合帶本書消磨下午。

如果你第一次來草屯咖啡廳，我會建議從緩慢咖啡或老宅咖啡開始，這兩家比較有代表性。

個人探店經驗分享

我先說說緩慢咖啡吧。這家草屯咖啡廳在中正路上，不算難找，但停車要稍微繞一下。我點了一杯衣索比亞手沖，酸度剛好，喝起來很順口。他們的檸檬塔也是招牌，塔皮酥脆，檸檬餡不會太甜，搭配咖啡剛剛好。不過店內座位不多，假日容易客滿，最好早點去。

老宅咖啡是我最喜歡的一家草屯咖啡廳。它藏在碧山路的小巷裡，真的是老房子改建的，磚牆和木頭家具很有味道。我點了拿鐵，上面的拉花是隻貓咪，超可愛！但缺點是價格稍高，一杯要160元，比一般咖啡廳貴一點。如果你喜歡拍照，這裡絕對是打卡勝地。

至於田園咖啡館，我給3.5星主要是因為咖啡普通。我喝的美式有點淡，可能我口味重吧。但環境很棒，戶外有綠植圍繞，很適合帶家人來。他們的水果茶倒是真材實料，用新鮮水果泡的，不會太甜。

陽光咖啡是連鎖風格的，價格便宜，一杯美式才60元，但咖啡味道就一般般。如果你只是想要快速解渴，這家可以考慮，但別期待太多特色。

秘境咖啡有點難找，在仁愛街的轉角，我差點錯過。但進去後很驚喜，空間雖小，但老闆很親切。我試了他們的特色拉花，是草屯地圖的圖案，超有創意！咖啡味道也不錯，是中深焙的，香氣足。

總的來說，草屯咖啡廳的多元性讓我印象深刻，從高檔到平價都有選擇。

草屯咖啡廳的常見問答

如何規劃你的草屯咖啡廳之旅

如果你打算來個草屯咖啡廳一日遊，我建議早上先到緩慢咖啡喝杯手沖醒腦，中午去文青咖啡屋吃輕食，下午再到老宅咖啡坐坐。這樣一天能體驗不同風格。

交通方面，草屯咖啡廳多位於鎮中心，開車的話可以停公有停車場，每小時30元。大眾運輸的話，從台中搭公車到草屯站，走路就能到幾家熱門店。

記得避開假日中午，人潮最多。我上次週六去老宅咖啡，等位等了20分鐘，有點掃興。

草屯咖啡廳的未來趨勢

最近越來越多草屯咖啡廳開始結合在地文化，比如用南投咖啡豆或舉辦小農市集。我覺得這是好事，讓咖啡廳不只是喝東西的地方，還能認識地方特色。

不過競爭也變大了，有些新開的店為了吸引眼球，裝潢很浮誇，但咖啡品質卻跟不上。我還是希望草屯咖啡廳能保持初衷，好好做一杯咖啡。

如果你問我，草屯咖啡廳最吸引人的是什麼？我會說是那種不急不躁的氛圍。在這裡，你可以真的放慢腳步，享受咖啡和生活。

總之，草屯咖啡廳是個值得探索的小天地，下次來南投，別忘了留點時間給這些小店。