說到台南，你可能先想到小吃，但其實台南咖啡廳的密度高得嚇人，光是中西區就藏了超多寶藏店。我上個月特地跑了一趟台南，花了三天泡了十幾家咖啡廳，有些真的讓人驚豔，但也有幾家讓我覺得「嗯，還好而已」。如果你也在找台南咖啡廳的推薦清單，這篇應該可以幫到你，我會把地址、營業時間、必點什麼都寫清楚，免得你白跑一趟。
台南咖啡廳最吸引人的地方，就是很多都是老屋改建，那種古早味搭配現代咖啡香，真的很特別。不過，有些店熱門時段人擠人，座位又小，我個人不太愛。下面先來個快速排行榜，讓你一目了然。
台南咖啡廳特色總覽
台南的咖啡廳文化這幾年越來越旺，不只是喝咖啡，更像是在體驗一種生活風格。老屋改建的台南咖啡廳尤其多，像是從日式宿舍或百年古厝變身，一走進去就感覺時光倒流。但要注意，有些老屋空間窄，帶小孩或大群朋友可能不太方便。
手沖咖啡在台南咖啡廳裡也很紅，不少店家自己烘豆，品質不輸台北。我蠻推薦試試本地產的咖啡豆，風味獨特。另外，很多台南咖啡廳會結合甜點或輕食，像是布丁、司康，成了另類亮點。
個人小抱怨：有些台南咖啡廳網路評價很高，但實際去發現服務普通，或咖啡味道淡。建議別只看星等，多看看真實評論。
精選台南咖啡廳排行榜
這是我根據環境、咖啡品質、價格綜合評比的清單，分為「必訪推薦」和「可試試看」兩類。表格裡有詳細資訊，方便你比較。
| 咖啡廳名稱 | 特色 | 地址 | 營業時間 | 平均消費 | 個人評價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 鷲田咖啡屋 | 老屋改建、手沖專賣 | 台南市中西區衛民街65號 | 10:00-18:00（週二休） | 約200元 | 咖啡醇厚，環境安靜，但座位少 |
| 寮國咖啡 | 異國風情、平價 | 台南市東區大學路22號 | 08:00-22:00 | 約150元 | 氣氛輕鬆，適合讀書，咖啡普通 |
| St.1 Cafe | 工業風、甜點強 | 台南市北區成功路238巷21號 | 09:00-17:00（週一休） | 約250元 | 拿鐵好喝，布丁必點，但人多吵雜 |
| 甜在心咖啡館 | 親子友善、空間大 | 台南市安平區安平路500號 | 11:00-20:00 | 約180元 | 適合家庭，咖啡中規中矩 |
這個排行榜是我個人感受，你可能會有不同看法。像鷲田咖啡屋，我超愛他們的淺焙豆，但朋友嫌太酸。所以最好根據自己口味選。
分區介紹台南咖啡廳
台南不算大，但咖啡廳分佈很散，我按區域整理，讓你規劃行程更方便。
中西區：老屋咖啡廳聚集地
中西區是台南咖啡廳的一級戰區，很多隱藏在小巷裡。鷲田咖啡屋就在這，由日式老屋改建，一走進去就聞到咖啡香。我點了一杯耶加雪菲，果酸味明顯，搭配他們的磅蛋糕剛剛好。不過店面小，假日最好早點去。
另一家是「寮國咖啡」，雖然名字聽起來像東南亞風，但其實是本土咖啡館。價格親民，一杯美式才80元，適合預算有限的人。但我覺得咖啡味道偏淡，可能適合不太常喝咖啡的人。
小提醒：中西區的台南咖啡廳常客滿，尤其是周末。建議平日去，或先打電話問問。
東區：文青與學生最愛
東區靠近大學，咖啡廳多走年輕路線。像「St.1 Cafe」工業風設計，吸引很多網美打卡。他們的燕麥拿鐵我很推薦，濃郁不甜膩。不過位置在巷弄裡，開車的人要找停車位有點麻煩。
還有「甜在心咖啡館」，空間寬敞，有兒童遊戲區，適合帶小孩的家庭。但我上次去，覺得服務有點慢，可能因為人多。
東區的台南咖啡廳通常營業到晚上，適合夜貓族。但有些店只開到下午五點，要留意時間。
安平區：觀光結合咖啡香
安平區的咖啡廳常結合景點，比如靠近安平古堡的「樹屋咖啡」。環境悠閒，可以邊喝咖啡邊看樹影搖曳。我點了一杯冰滴咖啡，香氣足，但價格稍高，要220元。
這邊的台南咖啡廳觀光客多，可能會吵雜些。如果你喜歡安靜，可能得挑非假日時段。
台南咖啡廳常見問答
問：台南咖啡廳有提供免費插座和Wi-Fi嗎？
答：大部分都有，尤其是連鎖或新開的店。但老屋改建的台南咖啡廳可能插座少，最好自備行動電源。像鷲田咖啡屋就只有幾個座位有插座。
問：推薦適合工作的台南咖啡廳？
答>寮國咖啡不錯，空間大、不限時。但St.1 Cafe人多時吵，不建議需要專心的人。
問：台南咖啡廳的平均消費多少？
答：約150-250元之間，手沖咖啡可能到300元。比台北便宜些，但觀光區的店會貴一點。
這些問題是我被問最多的，希望能幫到你。如果你有其他疑問，可以留言，我盡量回。
個人體驗與小故事
我記得第一次去台南咖啡廳是五年前，那時還沒這麼多選擇。現在變化超大，每次去都有新發現。上個月在鷲田咖啡屋遇到老闆，他親自沖咖啡，還跟我聊了烘豆過程，那種職人精神讓我印象深刻。
不過，也不是每家都完美。有次我去一家網路爆紅的台南咖啡廳，結果咖啡溫溫的，甜點也普通，讓我有點失望。所以說，評價只能參考，實際體驗最重要。
台南咖啡廳的多元性真的很棒，從復古到現代都有。如果你計畫去台南，不妨把咖啡廳排進行程，慢慢品味。
總之，台南咖啡廳不只喝咖啡，更是一種生活體驗。希望這篇攻略對你有幫助！
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