最近好多朋友問我，去嘉義玩除了吃雞肉飯和爬阿里山，還有什麼好推薦？我總是直接說：去找間嘉義咖啡廳坐坐吧！嘉義的咖啡廳真的很有味道，尤其是那些藏在老街或山邊的小店，每次去都有新發現。
我自己是個咖啡愛好者，幾乎每週末都會泡咖啡廳。嘉義的咖啡廳和台北不太一樣，沒那麼多華麗裝潢，但咖啡品質卻很實在。很多店都用阿里山產的咖啡豆，喝起來有種在地的甘醇。
為什麼嘉義的咖啡廳這麼吸引人？
嘉義靠山近海，氣候適合種咖啡，尤其是阿里山一帶的咖啡豆，果酸味明顯，餘韻很長。不少嘉義咖啡廳老闆自己就是咖啡農，從種植到烘焙一手包辦，這種故事性讓喝咖啡變得更有趣。
不過老實說，也不是每家嘉義咖啡廳都完美。我遇過幾家店咖啡好喝，但座位超擠，或者服務生臉臭臭的。所以下面我會挑真心推薦的，幫大家過濾掉地雷。
先講講我自己的偏好：我喜歡手沖咖啡，偏愛淺焙的果酸味，也注重環境是否安靜。如果你跟我類似，那這篇應該對你有幫助。
精選嘉義必訪咖啡廳清單
我整理了一份清單，分成市區和近郊兩大類，方便你按行程規劃。這些都是我親自去過，覺得值得再訪的嘉義咖啡廳。
市區特色咖啡廳
嘉義市區的咖啡廳通常交通方便，適合逛街後休息，或者約朋友聊天。
| 咖啡廳名稱 | 地址 | 營業時間 | 推薦餐點 | 個人評價 |
|---|---|---|---|---|
| 森高砂咖啡館 | 嘉義市東區公明路186號 | 週一至週日 10:00-18:00 | 阿里山手沖咖啡、提拉米蘇 | 咖啡品質穩定，但假日人多要排隊 |
| 咖啡黑潮 | 嘉義市西區中山路365號 | 週二至週日 9:00-17:00（週一公休） | 黑潮拿鐵、自製檸檬塔 | 環境安靜，有插座，適合工作 |
| 桃城豆花 | 嘉義市東區民國路89號 | 週一至週日 8:00-22:00 | 豆花拿鐵、傳統豆花 | 創意組合，但咖啡味較淡 |
森高砂是我最常去的嘉義咖啡廳之一，他們的咖啡豆都是自家烘焙，每次去都能喝到新豆子。不過缺點是空間小，如果帶筆電去工作，可能會覺得有點擠。
咖啡黑潮的優點是氛圍輕鬆，我常在那裡寫稿。但他們的甜點選擇不多，如果你愛吃蛋糕，可能要先問問當日供應。
近郊景觀咖啡廳
如果你有開車，嘉義近郊的咖啡廳結合自然景觀，體驗更豐富。這些店通常空間大，適合家庭或團體。
- 阿里山咖啡莊園：地址在嘉義縣番路鄉觸口村車埕51號，營業時間是9:00-17:00。推薦他們的莊園手沖咖啡，可以邊喝邊看山景。但山路有點陡，開車要小心。
- 空氣圖書館：位於梅山鄉，這家其實是咖啡廳兼選物店，環境很有設計感。咖啡價格稍高（一杯拿鐵約200元），但拍照很漂亮。
- 二尖山茶園咖啡：在竹崎鄉，這裡的咖啡配茶點很特別，視野開闊。不過服務速度慢，建議非假日去。
空氣圖書館我去年去過一次，當時點了一杯冰滴咖啡，雖然貴了點，但坐在大片玻璃窗前看山，真的很放鬆。如果你預算有限，可能市區的嘉義咖啡廳更划算。
嘉義咖啡廳的消費與實用資訊
一般來說，嘉義咖啡廳的價格比台北親民。一杯手沖咖啡大約150-250元，拿鐵或其他特調在120-180元之間。甜點另計，通常80-150元。
營業時間方面，大部分嘉義咖啡廳從早上9點開到下午6點，有些店會開到晚上9點，但郊區的店可能提早打烊。建議出發前先查Google評論或官網，免得白跑一趟。
停車問題：市區的嘉義咖啡廳通常附近有付費停車場，郊區的店大多有免費停車位，但假日一位難求。
我個人覺得，嘉義咖啡廳的CP值整體很高。不像有些都市店只賣裝潢，這裡的咖啡真材實料。
常見問題Q&A
這邊整理一些常被問的問題，希望幫你解決疑惑。
Q: 嘉義咖啡廳有適合帶小孩去的嗎？
A: 有喔！像「咖啡黑潮」空間較大，還有兒童椅。但有些小店座位窄，可能不適合吵鬧的小朋友。建議先打電話問。
Q: 哪家嘉義咖啡廳的甜點最推薦？
A: 我個人偏愛森高砂的提拉米蘇，酒香濃郁。咖啡黑潮的檸檬塔也不錯，酸酸甜甜很解膩。
Q: 嘉義咖啡廳可以刷卡嗎？
A: 大部分只收現金，尤其是老店或郊區店。建議帶夠現金，避免尷尬。
Q: 有沒有24小時的嘉義咖啡廳？
A: 嘉義較少24小時咖啡廳，多數最晚開到晚上10點。如果你需要熬夜工作，可能得找網咖或超商。
這些問題都是我實際遇過的，希望幫到你。如果你有其他疑問，可以留言問我。
個人體驗與小建議
我平均每個月會去嘉義一趟，專門探訪咖啡廳。整體來說，嘉義咖啡廳給我的感覺是「真誠」——老闆多半是愛咖啡的人，不會亂開價。
但也不是沒缺點。例如有些店服務生訓練不足，點餐時一問三不知。或者衛生間不夠乾淨，這點我比較在意。
我的小建議：如果你是第一次探訪嘉義咖啡廳，可以先從市區的森高砂或咖啡黑潮開始。這兩家品質穩定，不容易踩雷。
如果你時間多，不妨開車上山，找間景觀咖啡廳待一下午。那種慢步調，是都市很難體驗的。
最後提醒，嘉義咖啡廳的熱門時段是下午2點到4點，如果想安靜點，建議早上去。另外，有些店不接受預約，假日最好早點到。
希望這篇攻略能幫你找到喜歡的嘉義咖啡廳！如果有新發現，也歡迎分享給我。
註：本文資訊基於個人經驗，營業時間或菜單可能變動，建議出發前確認官方訊息。
Comments