三峽美食全攻略：老街小吃、隱藏餐廳與必吃指南

最近有朋友問我，去三峽玩有什麼好吃的？作為一個經常跑遍台灣各地的吃貨，我不得不說，三峽美食真的讓我印象深刻。上次去三峽老街，我原本只是打算隨便逛逛，結果一路吃下來，差點走不動路。三峽不只有歷史建築，更是一個美食寶庫，從經典的金牛角到巷弄裡的豆花，每樣都讓人回味。

說實話，我原本對三峽美食的了解只限於網路上的推薦，但實際走一遭後，才發現很多隱藏版好料。這篇文章就想和大家分享我的親身體驗，幫你規劃一趟完美的三峽美食之旅。無論你是第一次去，還是想重新探索，這裡都有實用資訊。

三峽老街必吃美食巡禮

三峽老街可以說是三峽美食的核心地帶，這裡聚集了許多老字號店家，每次去都人潮滿滿。我個人覺得，老街的氛圍加上美食，真的很適合慢慢逛、慢慢吃。下面我就列出幾個我吃過覺得不錯的，也附上詳細資訊，讓你參考。

金牛角面包：三峽的招牌美味

提到三峽美食，絕對不能錯過金牛角面包。這玩意兒幾乎成了三峽的代名詞，我第一次吃的時候，還以為只是普通的麵包，沒想到外皮酥脆、內裡軟嫩，帶點奶香，真的很特別。老街上有好幾家賣金牛角的，我試過福美軒餅鋪和另外一家小攤，比較下來，福美軒的確實不錯。

不過我得說，福美軒的金牛角有點偏甜，如果你不愛甜食，可能會覺得太膩。但我朋友超愛，一次買了十個帶回家。

福美軒餅鋪的地址是新北市三峽區民生街149號，營業時間是早上8點到晚上6點，週一休息。一個金牛角大概30元台幣，價格算合理。我建議早點去，因為下午常常賣光。

除了福美軒，老街還有其他家，比如阿香金牛角，口味更多樣，有巧克力、芋頭等。但整體來說，三峽美食中的金牛角，還是以原味最經典。

傳統豆花：清涼解膩的選擇

吃完油膩的，來碗豆花正好。三峽的豆花很有名，尤其是阿婆豆花，我去了兩次都大排長龍。他們的豆花口感滑嫩，糖水不會太甜，配上花生或粉圓，真的很消暑。

阿婆豆花的位置就在老街入口附近，地址是新北市三峽區民權街50號。營業時間從上午10點到晚上8點，週末人多的時候可能會提早賣完。一碗豆花大約40元台幣，我個人推薦加點薑汁，味道更香。

另外，有一家叫三峽豆花王的店，我也試過，豆花比較綿密，但價格稍貴，要50元。如果你時間夠，可以都試試看，比較一下。

其他老街小吃：肉圓、蚵仔煎與更多

三峽老街的美食不只這些，還有肉圓、蚵仔煎、糯米腸等台灣經典小吃。我試過一家叫老店肉圓的，皮Q餡多，醬料很夠味，地址是民權街一段，營業時間11:00-19:00。一個肉圓45元，算中等價位。

蚵仔煎的話，我推薦老街中段的阿嬤蚵仔煎，蚵仔新鮮，煎得恰到好處，一份60元。但要注意，這家店有時候會休息，我去的時候就碰過閉門羹，所以最好先查一下。

整體來說，三峽老街美食選擇多，但人潮也多，建議避開假日中午時段。

隱藏版三峽美食：巷弄裡的驚喜

除了老街，三峽還有一些不在觀光區的美食，這些隱藏版三峽美食往往更地道。我透過當地朋友介紹，去了幾家店，真的發現不少寶藏。

例如，有一家叫三峽無名麵攤的，藏在民生街的小巷裡，賣的乾麵和餛飩湯超級好吃。乾麵的醬油香很濃，一碗才35元，營業時間從早上6點到下午2點，只賣早午餐。我個人覺得比老街的某些名店還棒，但環境比較簡陋，介意的人可能不適合。

另外，三峽市場裡也有好料，比如一家賣碗粿的，碗粿綿密，配料豐富，一個30元。市場營業時間較早，大約6:00-12:00，適合早起的人。

說真的，這些隱藏版三峽美食讓我更愛這個地方，但缺點是位置難找，最好用手機地圖導航。

三峽美食排行榜：我的個人推薦

為了幫大家快速掌握重點，我整理了一個三峽美食排行榜，基於我的體驗和當地人的意見。這個排行榜包括美食類型、推薦店家、價格和備註，你可以根據預算和口味選擇。

這個排行榜只是個人觀點，你可以根據自己的喜好調整。三峽美食多元，試試看不同店家，說不定會發現你的最愛。

實用資訊：交通、時間與預算

規劃三峽美食之旅，交通和時間安排很重要。三峽位於新北市，從台北市中心開車大約40分鐘，也可以搭公車。我上次是搭台北客運702路線，從台北車站出發，到三峽老街站下車，車程約1小時，票價一段票15元。

最佳造訪時間是平日早上，人比較少，店家也剛開門。假日人潮多，可能要排隊。預算方面，如果只吃小吃，一個人大概200-300元台幣就能吃很飽。如果想進餐廳，可能要到500元以上。

小提醒：三峽老街周邊停車位有限，開車的話最好早點到，或者停遠一點走過去。我上次停車就花了點時間找位子。

常見問答：解決你的疑問

這些問答是基於我的經驗，如果你有其他問題，可以留言討論。三峽美食真的值得一探，希望這篇文章對你有幫助。

總之，三峽美食融合了傳統與創新，從老街到巷弄，處處有驚喜。我已經計畫下次再去了，或許會發現更多好料。如果你去了，別忘了分享你的心得！